熟成赤身肉のロースト
通常より長期にわたり牧草肥育された和牛。凝縮された旨味は脂身まで美味。バール来たら是非1度はお召し上がりください。
鶏胸肉の塩からあげ
酒に漬け込み丸揚げにすることで、その旨味を閉じ込めました。白ワインのお供にも是非。
乳飲み子羊 ラム肉のたたき
その名の通り、牧草を食べる前の「乳飲み」ラムをたたきに。臭みの少ない赤身は柔らかくさっぱりとした美味しさです。
彩り温サラダ
さまざまな食感が楽しい、BARの温サラダ。華やかな野菜のソースたちと共にいただくヘルシーな一品。
選べるおばんざい
いろいろ食べたい、そんな時にオススメです。ワイン、日本酒、共に合うものご用意ございます。
出汁香るやみつきカレーうどん
かつお出汁ベースで最後一滴まで飲んでしまうようなあっさりカレーを、つけ麺スタイルでいただく〆の新定番。
- 北海道 高砂牛 放牧牛 -
- さくらやこだわりの熊本産&会津産の馬刺し -
- 本日の鮮魚 -
- サラダも食べたい -
- やっぱり食べちゃうカリッと揚げ物 -
- フランス直輸入! -
シェ・HISADAのナチュラルチーズオススメ3種盛り合わせ / 5種盛り合わせ
- その他チーズメニュー -
・単品:¥390-
・選べる3品盛り合わせ:¥990-
・選べる5品盛り合わせ:¥1,590-
パン